十日谈何永飞:茶杯中的无限清凉
资本研究者
2024-10-08 20:58:37
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夏天,一个滚烫的词。热浪无孔不入,躲到哪里避暑成为人们谈论的话题和关注的焦点。高海拔地区的确是避暑胜地,但不是所有人都能如愿抵达,毕竟现实条件不允许,总要被生活所羁绊。要想熬过漫长的炎热季节,就必须从长计议,找到适合自己的方式。

目前时间相对比较自由的我,看似可以任意行走,择清凉之地而居,实则身不由己。很多时候不得不在闹钟响起之前就醒来,然后在熙熙攘攘的人群中穿行,直到华灯初上或夜深人静才拖着疲惫的身子回家。为了柴米油盐,为了不那么快就被社会淘汰出局,为了不知结局会如何的理想追求,我只能不停地奔跑,承受着各种难以言说的无奈。

活于尘世,面对艰辛和酷暑,我们是无法逃避的。既然如此,何不淡然一些,在闹中取静,在繁中取简,在苦中取乐,在热中取凉,让紧缩的心舒展开来。

在科技高速发展的当下,要制冷真的轻而易举,比如最常用的电风扇和空调,可这只能带来片刻和局部的清凉,根本挡不住来势汹涌的盛夏。生来与茶相依的我,可以用茶取暖,也可以用茶驱暑。世间万物,都有两面或多面性,只要选对,它就能散发出我们所需的功效。

同样是喝茶,不同的时辰,不同的地方,不同的心境,所选择的茶也应该是不一样的。夏天,气温高,导致人的情绪波动很大,会烦躁不安,且易怒。这个时候,就应该选择性寒的茶,人们普遍在喝的绿茶就属于此类。绿茶的种类很多,我们可以根据自己的喜好来选择,云雾茶、竹叶青、龙井、铁观音、碧螺春等都是有名的绿茶。当然,也可以选择普通的无名绿茶,所谓茶如人,有名未必胜过无名,适合自己口味的才是最好的。所有的华丽标签都值得怀疑,所有的质朴无华都值得品味。像我,更喜欢喝没有任何头衔的散装绿茶,其加工简单,一炒一晒即可,感觉上面还完整地保留着大自然的气息和阳光的味道。

如果对真正的茶喝不习惯,也没有关系,还可以选择与茶沾亲带故的种类,比如:蒲公英茶、菊花茶、金银花茶、柠檬片茶、薄荷茶等,它们都是消暑“神物”,经常出现在我们日常生活中的各个场所,备受欢迎。

独坐,沏一杯绿茶,临窗,或在树荫下,或在闹市的一个角落,不知不觉就与炎炎夏天拉开了距离。茶叶在杯中沉浮几下就安静下来,随之安静下来的是整个世界。那些杂乱之事,那些莫名其妙的烦闷和火气,都被浇灭,身心感觉异常轻松和超然。谁也想不到,热气腾腾的开水会从一小撮绿茶中掏出无限的清凉。细细地品着杯中时光,要么让思绪驰骋千里,要么阅读一本精彩的书,要么陶醉于一段美妙的轻音乐,要么脑海中空无一物地发呆,都会惊奇地发现,人生原来可以如此悠闲,如此自在。

其实,夏天并不可怕,热浪再怎么入侵,都难以压垮一颗保持足够平静的心。当行走得气喘吁吁之时,我们不妨暂停脚步,稍作歇息,喝一杯茶,不问高低优劣,让清凉遍及滚烫余日的里里外外。(何永飞)

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